具材がこぼれ、食べた時に口元が汚なくても、だらしなくても
気にせず食べる。由来のスラッピーは汚ない、だらしないという意味で、アイオワ州のソウルフードであり、フロリダ州キーウェストのJoe's Barの料理として作られた説があります
